quentaquentaGuide
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Gestionale

Statistiche, catalogo, magazzino, fatture e impostazioni del tuo locale, spiegate passo passo.

Primi passi 3

Primi passiAccedere a Quenta (gestionale)Come aprire il gestionale dal browser, entrare con email e password e cosa vedi subito dopoPrimi passiTipi di utente e permessiQuali tipi di account esistono e cosa può vedere o modificare ciascuno, dal titolare al commercialistaPrimi passiInformazioni del locale e utentiDove cambiare i dati del locale, la password e i crediti fatture, e come aggiungere i collaboratori

Dashboard statistiche 15

Dashboard statisticheLa dashboard statistiche: com'è fattaIl giro della pagina delle statistiche: barra laterale, zone principali e vista a schede sugli schermi strettiDashboard statisticheScegliere il periodo e il liveCome scegliere oggi, ieri, un mese o date tue, e seguire in diretta il servizio in corsoDashboard statisticheFiltri e regole di esclusioneCome vedere solo le vendite di un cliente, una fascia oraria, una cassa o un cameriereDashboard statisticheFasce di servizioCome dividere la giornata in colazione, pranzo, cena e sapere quanto incassi in ciascun momentoDashboard statistichePanoramica: i numeri principaliCome leggere incasso, numero di scontrini, scontrino medio, sconti, annullati e andamento dei tavoliDashboard statistichePanoramica: vendite, pagamenti e incassiCosa hai venduto per listino, categoria e prodotto, come sei stato pagato, quanta IVA e chi ha incassatoDashboard statisticheOrdini, dettagli e tabelleCome scorrere scontrini e fatture del periodo, filtrarli e aprire il dettaglio dietro ogni numeroDashboard statisticheControllo: eliminazioni, sconti e tavoli liberatiChi ha eliminato prodotti, cambiato prezzi, fatto sconti o liberato tavoli senza pagare, e quandoDashboard statisticheStatistiche dei tavoliIncassi e coperti ai tavoli, tempi di permanenza e di attesa, e quali tavoli rendono di piùDashboard statisticheUscite: costi, spese e margineCome mettere a confronto incassi, costo della merce e spese per vedere quanto ti resta davveroDashboard statisticheFidelity e BuoniChi ha caricato o speso credito, quanti punti hanno i clienti e quali buoni sconto sono stati usatiDashboard statisticheBilancia: lo storico degli scontrini pesatiQuanti scontrini di pesata della bilancia sono stati davvero pagati in cassa e quali si sono persiDashboard statisticheStatistiche sul telefono: la vista a schedeLe statistiche su telefono o finestra stretta: barra dei comandi in fondo e cosa c'è in ogni schedaDashboard statisticheReport per giorno e per chiusuraSul telefono, una pagina per ogni giorno o per ogni chiusura fiscale del periodo, da scorrere di latoDashboard statisticheReport vendite: categorie, prodotti, ingredienti e serviziIl venduto del periodo sul telefono, diviso in quattro schede con pezzi, incassi e ricerca

Chiusure ed export 2

Chiusure ed exportChiusure fiscaliDove rivedere tutte le chiusure giornaliere della stampante fiscale e i corrispettivi inviatiChiusure ed exportEsportare i dati (Excel e PDF)Come scaricare in Excel o PDF il riepilogo del periodo e l'elenco degli ordini da dare al commercialista

Più locali e meteo 2

Più locali e meteoDashboard dell'azienda con più locali (e Affianca)Come vedere e confrontare i numeri di tutti i tuoi locali insieme, e affiancare periodi o gruppi diversiPiù locali e meteoMeteo nei report e lista giornateCome leggere il meteo accanto agli incassi e scorrere giorno per giorno i risultati del periodo

Menu, fatture e impostazioni 19

Menu, fatture e impostazioniIl Gestionale: come è fatto e come ci si muoveCome muoverti nel menu laterale, tra elenchi e schede, e quando le modifiche arrivano in cassaMenu, fatture e impostazioniCome arrivano le modifiche alle casseCosa arriva da solo a casse, palmari, totem e webapp dopo una modifica, e quando serve una manoMenu, fatture e impostazioniProdotti: creare, modificare, duplicare ed eliminareCome creare, modificare, duplicare o eliminare un prodotto, con categoria e prezzi per listino e servizioMenu, fatture e impostazioniIngredienti del prodotto, varianti, componibili e upsellingCome permettere di togliere ingredienti, aggiungere extra, scegliere varianti e proporre prodotti in piùMenu, fatture e impostazioniCategorie, gruppi e tagCome organizzare il catalogo, decidere l'IVA di partenza e su quale stampante esce la comandaMenu, fatture e impostazioniListiniCome creare un listino, metterci i prezzi, farlo attivare da solo a certe ore e duplicarlo con un aumentoMenu, fatture e impostazioniIngredienti e allergeniCome creare ingredienti e varianti, segnare gli allergeni e aggiungerli a tanti prodotti in un colpoMenu, fatture e impostazioniClienti, sconti e membershipCome tenere la rubrica dei clienti per fatture e fidelity, scalare il credito e dare sconti, punti e timbriMenu, fatture e impostazioniImportare ed esportare le anagrafiche (Excel e CSV)Come cambiare tanti prodotti o clienti in una volta passando da un file Excel o CSVMenu, fatture e impostazioniMagazzino e speseCome tenere il conto delle giacenze, segnare gli ordini ai fornitori e registrare le spese del localeMenu, fatture e impostazioniNuovi ordini dalla webapp (asporto e delivery)Come accettare o rifiutare gli ordini da asporto e delivery arrivati dalla webapp e gestire i ripensamentiMenu, fatture e impostazioniPrenotazioni dal GestionaleCome vedere, inserire, accettare o modificare le prenotazioni dei tavoli e assegnare a ognuna un tavoloMenu, fatture e impostazioniFatture elettronicheDove controllare le fatture emesse, quelle dei fornitori, la numerazione e le note di creditoMenu, fatture e impostazioniFatture da sistemare: scarti, bloccate e note di creditoCosa fare quando una fattura è scartata dallo SdI, bloccata, doppia o da annullare con una nota di creditoMenu, fatture e impostazioniAliquote IVA e metodi di pagamentoCome impostare le percentuali di IVA, i reparti della stampante fiscale e i modi in cui i clienti paganoMenu, fatture e impostazioniOperatori e permessiCome creare camerieri e cassieri con il loro PIN e decidere cosa ognuno può fare in cassaMenu, fatture e impostazioniSale, tavoli e QR codeCome disegnare sale e tavoli del locale e prendere i QR da mettere sui tavoliMenu, fatture e impostazioniDispositivi e setup di stampaCome registrare stampanti, POS, cassa automatica e bilancia, e decidere cosa stampa in cucina e al barMenu, fatture e impostazioniServizi: Cassa e TotemCome impostare dal computer apparecchi, stampa e tavoli di ogni cassa, e cosa vede e come paga il totem

Webapp 11

WebappLa webapp: panoramicaCosa fa il sito del locale per i clienti, dove sono le sue impostazioni e come vederlo come lo vedono loroWebappAspetto e messaggio di benvenuto della webappCome scegliere menu, colori, logo, foto di sfondo, messaggio di benvenuto e orari della webappWebappLink e QR da dare ai clientiDove prendere link e QR di menu, ordini e prenotazioni per stamparli o condividerli con i clientiWebappOrdine al tavolo dal QRCosa può fare dal QR il cliente seduto, come evitare ordini per scherzo e se le comande partono da soleWebappAsporto e delivery: cosa chiedere al clienteQuali dati chiedere a chi ordina da asporto o a domicilio, le note, il profilo e come pagaWebappOrari e fasce degli ordini onlineCome decidere quando si può ordinare online, ogni quanti minuti e quanti ordini accetti, ferie compreseWebappZone e costo di consegnaCome dividere la città in zone con costo di consegna, ordine minimo e soglia per la consegna gratisWebappPrenotazioni onlineCome decidere orari, numero di persone, tavoli e quali prenotazioni dalla webapp si confermano da soleWebappAvvisi ed email per ordini e prenotazioniChi riceve l'avviso sul telefono, cosa succede in cassa e quali email partono per ordini e prenotazioniWebappPagamenti online con cartaCome far pagare con la carta dal telefono ordini online e conto al tavolo, con incasso sul conto VivaWebappCarta fedeltà e profilo del cliente nella webappCome creare il programma fedeltà, far iscrivere i clienti e cosa vedono nel profilo e nel Wallet

Import ed export 7

Import ed exportImport ed export: come funzionano e regole comuniDove sono i bottoni, il modello vuoto e le regole che valgono per ogni import ed exportImport ed exportImportare ed esportare i prodottiCome scaricare i prodotti in Excel e caricare un CSV per crearne di nuovi o cambiare tutti i prezziImport ed exportImportare ed esportare le categorieLe colonne e le regole del file per creare o aggiornare le categorie, con colore, IVA e visibilitàImport ed exportImportare ed esportare gli ingredienti e le variantiCome preparare il file di ingredienti e varianti con prezzi di aggiunta e rimozione e allergeniImport ed exportImportare ed esportare i clientiCome scaricare i clienti con punti e credito e caricarne tanti nuovi o aggiornati da un file CSVImport ed exportImportare ed esportare i tavoliCome creare tanti tavoli insieme da un file, rinominarli o spostarli di salaImport ed exportImportare prodotti e clienti da un altro gestionaleCome caricare prodotti e clienti dal file Excel del tuo vecchio programma di cassa, senza convertirlo